新之助 | ＪＡグループ新潟

　「新之助」は、「キヌヒカリ」「どまんなか」を親にもつ「新潟75号」と、「南海129号」「どんとこい」を親にもつ「北陸190号」を交配して誕生しました。大粒でツヤがあり、コクと甘みに満ちており、「コシヒカリ」とは異なる美味しさを備えた、これまでにないお米です。

　名前の由来：誠実で芯が強く、かつスタイリッシュな現代的日本男児をイメージしたものであり、品質への自信やブランドとしての意志の強さを表現した名前です。