JAグループ新潟

県内ＪＡおすすめの農産物を毎月5名様にプレゼントします! 今回の応募〆切は9月17日（火）17:00です。

今回のプレゼントはＪＡえちご上越よりご提供いただきました。

　新潟県の南西部に位置する上越市と妙高市からなり、自然豊かな農業地帯を管内としています。典型的な日本海型の四季が巡り、海岸部を除いた地域は日本有数の豪雪地帯として有名。雪どけ水は管内の水田を潤し、高品質・良食味な「えちご上越米」生産の礎となっています。
　園芸も盛んで、エダマメやトマト、ナス、ネギ、アスパラ菜、ユリなど多様な品目を生産しています。

 

「雪室人参ドレッシング（オリジナル味・まろやか白味噌味の2本セット）」×5名様

　冬は数メートルの雪が積もる上越市牧区高尾地区で、1カ月以上雪室でじっくり寝かせた「雪室人参」を使用。オリジナル味は、酸味と甘みのバランスが良く、野菜はもちろん、肉料理にもぴったり。まろやか白味噌味は、地元農業高校とのコラボ商品。発酵のまち・上越の白味噌を使用し、砂糖不使用でも甘みがあってコク深い味わいです。