もも
ひとつひとつにうまさあり。
県内の主産地は信濃川流域に広がっており、肥沃な土壌で生産しています。また、新潟は夏場の日照時間が長く、豊富な日射量が糖度の高いももを育てます。
主力品種では早生の「八幡白鳳（やはたはくほう）」がトップバッターとして出荷され、その後、県内で最も出荷量の多い「日之出[白鳳]（ひので[はくほう]）」、「あかつき」と続き、晩生の「白根白桃（しろねはくとう）」まで様々な品種を組合せ約2ヶ月半ほど出荷が続きます。
収穫時期
7月上旬～9月下旬（最盛期7月下旬～8月中旬）
- 1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 6月
- 7月
- 8月
- 9月
- 10月
- 11月
- 12月
主な産地
