理想の房へ摘粒確認　作業時期、目安学ぶ
ＪＡえちご中越ブドウ指導会

　【えちご中越】ＪＡえちご中越天果糖逸出荷販売協議会のぶどう部会は５月２３日、三条市大島地区のブドウ園地で摘粒指導会を開いた。生産者や関係機関ら約３０人が参加し、摘粒方法や目標とする房型について確認した。

　２０２４年度は会員約４０人がおよそ１０ヘクタールで栽培。主産地は同地区と加茂市。ハウス栽培の加温栽培と無加温栽培、露地栽培があり、異なる栽培方法で収穫時期を調整し、出荷期間を長くしている。ハウス栽培が盛んで、他産地に比べ出荷が早いのが特徴だ。

　講師は県普及指導センターの担当者が務め「肥大し過ぎてはさみが入れづらくなる前に作業する」「１房３５～３８粒を目安に仕上げる」などポイントを説明。参加者は園地内の房を手に取り、はさみで摘粒を実践。生育状況や摘粒方法について活発に情報交換をした。

　生産者は「摘粒はブドウの容姿、房型を決める収穫前の重要な作業の一つ。高品質なものに仕上げられるよう慎重に進めていく」と話した。

　出荷は「巨峰」が７月下旬、「シャインマスカット」が８月上旬から始まる見込みだ。

写真説明＝摘粒方法を確認する参加者（新潟県三条市で）

R6.6.2　日本農業新聞掲載記事

ＪＡえちご中越