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楽チン！簡単！なすの味噌のうま煮

ご飯がススム無限なす

  • 材料 （４人分）

    なす ６本
    ★すりおろし生姜 小さじ１
    ★味噌 大さじ２
    ★酒 大さじ２
    ★砂糖 大さじ２
    ★油 小さじ２
    大葉 ５枚

作り方

  1. なすは縦半分に切って厚さ１ｃｍの半月切りにする。
  2. 耐熱容器になすを入れ、混ぜ合わせた★をかける。
  3. ラップをかけ、電子レンジ（５００Ｗ）で６分加熱する。
    全体を混ぜ合わせ、なすがまだ固いようなら更に１分加熱する。
  4. 器に盛り、刻んだ大葉をのせてできあがり。

調理時間（分）

１５分

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