ＪＡグループ新潟

新潟産食材を食べよう

やみつき枝豆ポテトサラダ

家にあるものですぐできる！今日帰って作ろう！

  • 材料 （４人分）

    茹でて莢から出した枝豆 お好みの量
    じゃがいも ３個
    ◎塩昆布 １０ｇ
    ◎マヨネーズ お好みの量
    ◎砂糖 ひとつまみ

作り方

  1.  皮をむき、小さく切ったじゃがいもと水少しを耐熱容器に入れ、６００Ｗで６分加熱する。
  2. ①を荒くつぶし、粗熱をとる。
  3. ②に枝豆と◎を加え、和える。

調理時間（分）

２０分

調理のポイント

完成後すぐではなく、塩昆布の味がなじんできたころ（１５分後以降）がおいしいです！

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