新潟産食材を食べよう

もち麦入り枝豆と生姜の炊き込みご飯

食欲そそる ぷっちぷち豆ご飯
  • 材料 (4人分)

    4合
    もち麦用の水 200cc
    枝豆 260g
    生姜 60g
    顆粒だし 大さじ1.5
    もち麦 200g

作り方

  1. 米をといでおく。
  2. 枝豆は塩ゆでをして中身を取り出しておく。
  3. 生姜を千切りにする。
  4. 炊飯器に米をセットして4合のメモリまで水を入れる。
  5. もち麦を入れて軽く混ぜ、水200ccを足す。
  6. 枝豆・生姜・顆粒だしを入れ炊く。

調理時間(分)

15分

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