新潟産食材を食べよう

えだまめおにぎり

JAかみはやしイベント部直伝パパッとレシピ
  • 材料 (4人分)

    えだまめ(さやを取ったもの) 100g
    お米 2合
    新生姜 1かけ
    ★白だし 大さじ1
    ★酒 大さじ1
    ★塩 小さじ1

作り方

  1. 生姜を細切りにする。
  2. お米をとぎ、①と★の調味料を入れた後、2合のメモリまで水を入れ炊飯する。
  3. えだまめを塩ゆでし、さやから出す。
  4. 炊けたごはんに③をあえ、にぎる。

調理時間(分)

90分

調理のポイント

生姜はチューブのものでも代用できます!
調理時間は炊飯時間を含みます。

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