新潟産食材を食べよう

枝豆のうま辛炒め

JA羽茂女性部若者向けカンタンレシピ
  • 材料 (4人分)

    ゆで枝豆(さや付き) 400g
    だしじゃこ 20g
    にんにく 2片
    豆板醬 小さじ2
    サラダ油 大さじ2

作り方

  1. にんにくは叩いて潰し、皮を剥いて粗く刻む。
  2. フライパンに油とにんにく、じゃこを入れて熱し、香りが出たら、さや付のままの枝豆と豆板醤を加えて、炒め合わせる。

調理時間(分)

10分

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