- なすは食べやすい大きさに切り、玉ねぎを薄切りにスライスし、しめじは小房に分け、大きいものは食べやすく切る。
- オリーブオイルでなす、スライス玉ねぎ、しめじ、ウインナーを炒める。
- カボチャはスライスしてレンジでチンしておく。炒めた野菜はホワイトソースと絡めておく。
- グラタン皿にご飯を敷く。
- ③にホワイトソースで絡めた野菜をのせて、カボチャを散らしてとろけるチーズをふり、オーブンで焼く。焦げ目がついたら完成。
なすのチーズドリア
ナスが苦手な子どもも食べられる
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材料 （4人分）
なす 2本 玉ねぎ 半分 カボチャ 1/4個 しめじ 1パック ウインナー 5本 ホワイトソース 1/2缶 塩 少々 ご飯 適量 とろけるチーズ 適宜
作り方
調理時間（分）
15分
