ＪＡ北越後では環境保全と、より健康に配慮した農作物の栽培に取り組んでいます。通常の米栽培で使用される農薬と化学肥料を50%以下にまで軽減しながら、生産性の維持・向上を推進。農林水産省が定めた厳正な安全基準をクリアした、安心して食べられるコシヒカリを育成しています。

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