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新潟県内農業ニュース

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雑煮合戦 JA北越後女性部が特別賞を受賞 第16回城下町しばた全国雑煮合戦【JA北越後】
2020.01.21

 新発田市商工会議所青年部は12日、第16回城下町しばた全国雑煮合戦を新発田市役所新庁舎の「ヨリネスしばた」とメーンストリート商店街で開いた。JA北越後女性部が販売する「かあちゃんの北越後雑煮」は、特別賞(総合5位)を受賞した。売れ行きは好調で、販売開始から2時間で完売した。

 「かあちゃんの北越後雑煮」は、しょうゆベースに北越後産の野菜などをふんだんに使う。雑煮を味わった来場者の一人は「この雑煮を食べに来た。一番ほっとする味でおいしい」と話す。JA営農相談課の渡邉由里子係長は「今年の雑煮合戦は天候も良く、たくさんのお客さまが食べに来てくれた。リピーターも多く、用意した450食が瞬く間に売り切れたことは嬉しい」と振り返った。

 城下町しばた全国雑煮合戦は町おこしを目的とし、新発田商工会議所青年部が2005年から毎年開催している。同JA女性部は15回目の出店となった。同日は、6県から総勢42の店が出店、約2万5000人が来場した。大会では、一般来場者による投票と、審査員による審査によって優勝雑煮(征夷大将軍)を決定している。

北越後 雑煮合戦

多くの人の支持を集めた「かあちゃんの北越後雑煮」

 

 

 

 

 

 

 

 

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