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新潟県内農業ニュース

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JA特産サトイモ「里のいもこ」 収穫体験でPR【JA新津さつき】
2019.11.18

 JA新津さつきは10月下旬、「里のいもこ収穫体験」を開いた。JA特産のサトイモ「里のいもこ」のおいしさをPRし、農家への理解を深めてもらうことが目的。13組32人が参加し、秋葉区七日町の西山均さんの圃場(ほじょう)で1時間ほどかけて収穫した。

 圃場には1組分の区間に番号札を立てて割り振り、収穫できるのは1組3株までとした。参加者は土を落としたり、サトイモを一つ一つ離したりするのに苦労しながら収穫を楽しんだ。

 職員と参加者は栽培方法や保存方法などを話しながら作業をした。参加者は「収穫の区間が決められているので急がずゆったり作業できて良い。サトイモは芋煮にして食べたい」と話した。

新津さつき 里のいもこ収穫体験

職員とともに収穫作業をする家族

 

 

 

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