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新潟県内農業ニュース

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プロに教わる「男のための料理教室」【JA十日町】
2019.02.08

 JA十日町は1月29日、四季彩館ベジぱーく内の食育体験施設ベジきっちんで男性のための料理教室「男の道楽塾」を開いた。男性向けの食農教育とシニア世代の生きがいづくりを目的に開催し、市内から6人の参加者が集まった。

 市内の居酒屋「和々」のオーナー数藤和秀さんを講師に、サバ缶を使った簡単でおいしい「男の料理」を教わった。参加者には料理経験者も多く、片付けながら調理するなど手際の良さが目立った。レシピはサバ缶の素材を生かしたもので実際に数藤さんの店で出しているメニューを含む3品が完成した。

 初めて参加した市内の男性は「プロに教えてもらえるのはうれしい。このレシピなら簡単なので家でも作れそう」「料理が好きでも女性ばかりの料理教室だと参加しづらいのでこういう教室はうれしい」などの声があった。

 企画を担当した同JAの生活福祉課の樋口寿美子係長は「『女性のための〇〇』は多くあるが、『男性向け』の教室も必要と感じた。今回、反応が良かったので年間を通して展開していくことも検討したい」と話した。

十日町 男の道楽塾

講師に料理を教わる参加者

 

 

 

 

 

 

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