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新潟県内農業ニュース

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地域との交流を深める 親子料理教室 JA柏崎中央柏崎支店【JA柏崎】
2018.12.26

 JA柏崎中央柏崎支店は12月上旬、同JA農産物直売所「愛菜館」で親子料理教室を開いた。親子8組19人が参加した。これは次世代との交流を深めることを目的とした地域貢献活動の一環で、開催している。昨年度から始めた「支店だより」で告知し、組合員訪問や営業担当職員による日々の活動の中で参加者を募った。

 この日のメニューは、クラムチャウダーと米粉を使ったピザ。経営企画課の生活指導担当2人が講師を務め、同支店の職員5人が参加者の調理をサポートした。参加者は「とってもおいしかったのでまた自宅でも作りたい」「米粉を使ったピザがもちもちしていて最高。おいしい」などの感想を話していた。

 また、同支店の松浦和彦支店長は食の安全性の説明をし、「この教室を通じて、食と農の大切さを感じてほしい」と呼び掛けた。同支店では、今後も若い世代とのつながりをつくっていき、地域と密着した取り組みを進めていく。

柏崎 親子料理教室

米粉ピザの生地を楽しそうに作る親子たち

 

 

 

 

 

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